【蕎麦おゝ葉】天せいろ【千葉市緑区】

定番中の定番、レギュラーメニューから天せいろをいただきました。初めて行ったらまずこれかなぁ。

天せいろ

品数が多く、結構なボリュームです。

ぷりっぷりの海老が2本。野菜は季節によって変わります。今回は蓮根、ブロッコリー、玉ねぎ、さつまいも、ラディッシュでした。もちろん揚げたて熱々サクサクです。天つゆか塩はお好みで。

蕎麦も時期によって産地が変わります。蕎麦はもちろんのこと、鰹をブレンドしたつゆがまたうまいんだよなぁ。

通常は小麦粉1割に殻なし蕎麦9割とのことですが、土曜日だけ数量限定で殻あり1割に殻なし9割の生粉打ちせいろが食べられます。よそではなかなか食べられませんね。

そして〆のお楽しみ。蕎麦湯です。身体が温まります。

写真はちょっと上澄み気味ですが、このあと濃いぃ〜蕎麦湯が出てきます。もはやこれだけで一品の料理。つゆと混ぜずに一口味見してみてほしい。満腹に追い打ち。

だいたいどこの蕎麦屋さんでも食べられる天せいろですが、おゝ葉さんのは一味違うのでぜひ一度ご賞味を。

店舗情報

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